報(bào)告人：謝明勇，中國工程院院士，原南昌大學(xué)副校長

時(shí)間：2022年11月10日9:00

主持人：楊興斌 食品工程與營養(yǎng)科學(xué)學(xué)院院長

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專家簡介：

謝明勇，南昌大學(xué)教授，中國工程院院士。德國波恩大學(xué)營養(yǎng)學(xué)博士，全國優(yōu)秀博士學(xué)位論文指導(dǎo)教師，食品科學(xué)國家重點(diǎn)學(xué)科帶頭人；國務(wù)院學(xué)位委員會(huì)第六屆、第七屆學(xué)科評(píng)議組成員，第六屆、第七屆教育部科學(xué)技術(shù)委員會(huì)農(nóng)林學(xué)部委員，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長?，F(xiàn)任南昌大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任。主要研究領(lǐng)域?yàn)槭称窢I養(yǎng)科學(xué)與技術(shù)。 

近年主持國家自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目、國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃課題等國家級(jí)課題10余項(xiàng)。以通訊作者發(fā)表高水平論文190余篇，出版著作3部；獲國家發(fā)明專利授權(quán)50余件；獲國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、國際食品親水膠體基金會(huì)大獎(jiǎng)、國家級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)等10余項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)。2012年獲“全國優(yōu)秀科技工作者”榮譽(yù)稱號(hào)。2016年當(dāng)選國際食品科學(xué)院院士。2018–2021連續(xù)4年入選科睿唯安全球“高被引科學(xué)家”榜單。領(lǐng)銜的食品科學(xué)與工程教師團(tuán)隊(duì)入選第二批“全國高校黃大年式教師團(tuán)隊(duì)”。