講座人簡(jiǎn)介：楊曉宇，陜西師范大學(xué)博士，西安市食品藥品監(jiān)督管理局副處長(zhǎng)，2008年8月至12月到日本進(jìn)行JICA項(xiàng)目研修，2009年由市委組織部選調(diào)到市食品藥監(jiān)局工作，先后曾在食品安全綜合協(xié)調(diào)處、食品許可處、食品安全監(jiān)管處、組織人事處等部門工作。近幾年來，楊曉宇同志利用自己的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，曾多次應(yīng)邀在系統(tǒng)干部業(yè)務(wù)培訓(xùn)、餐飲服務(wù)食品安全管理員培訓(xùn)中做“食品安全”方面的培訓(xùn)，并多次深入學(xué)校、社區(qū)進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，收到了良好的效果。在《中國(guó)醫(yī)藥學(xué)報(bào)》上發(fā)表《餐飲服務(wù)許可若干問題探析》等調(diào)研報(bào)告，在《食品科學(xué)》等核心期刊上發(fā)表學(xué)術(shù)論文10余篇，發(fā)表SCI論文1篇。